山药切开后怎样保存不容易变色 蚂蚁庄园10月6日答案最新

蚂蚁庄园10月6日答案最新：山药切开后怎样保存不容易变色?山药是东亚特产的一种农作物。山药学名为薯蓣，在中药中名为怀山药。中国不同的地区叫了不同的名字，有的地区叫它怀山，更多的地区叫它山药。山药和葡萄一样都是攀援植物，要种植的话必须搭起一个架子。在山药发芽后，会环绕着架子往上生长，往往能长到一米七。山药主要是吃它的块茎，适合用来和排骨或者鸡一起煲汤，也可以和红枣枸杞一起熬煮粥。同时也能够和其他食材一起在锅中清炒。下面我们来看看蚂蚁庄园10月6日答案最新：山药切开后怎样保存不容易变色。

蚂蚁庄园10月6日答案最新

1.山药切开后怎样保存不容易变色?

马上泡水里

放在通风处

2.正确答案：马上泡水里

3.答案解析：

把山药浸泡在冷水里，让山药和空气隔绝开，这样能够防止山药氧化变黑，如果是浸泡在盐水里效果会更好。