猜一猜按照国家规定莲蓉月饼中的莲蓉含量不应低于?正确答案:60% 。新标准对月饼命名的要求更细化,如莲蓉月饼的莲蓉类馅料中莲子的含量应该不低于60%。还不清楚答案的朋友不妨随6000gu.com一起看看吧。
题目二:猜一猜按照国家规定莲蓉月饼中的莲蓉含量不应低于?
答案:60%
解析:国家标准gb/t 19855-2015《月饼》规定,莲蓉月饼的莲蓉类馅料中莲子的含量应该不低于60%;莲子含量为100%才能称为纯莲蓉;栗蓉类月饼的馅料中板栗含量不能低于60%;水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量应不低于25%。