胡萝卜富含胡萝卜素怎么吃更好吸收

支付宝蚂蚁庄园4月27日的题目为：胡萝卜富含胡萝卜素怎么吃更好吸收？加热煮熟再吃还是直接生吃呢？很多小伙伴可能还不太清楚。下面小编就为大家带来了正确答案分享，希望能帮助到你。

蚂蚁庄园4月27日答案最新2022：

胡萝卜富含胡萝卜素怎么吃更好吸收？

加热煮熟再吃

直接生吃

答案：加热煮熟再吃

解析：胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式使其细胞壁破碎，胡萝卜素才能释放出来，所以一般生吃是无法吸收胡萝卜素的。